Description

Le thé Gunpowder est un thé vert chinois. Ses feuilles sont particulières puisqu’elles ressemblent à des perles et sont enroulées en petites boules. C’est un thé qui n’a pas subi de processus d’oxydation.

Origine de son nom

Il y a plusieurs explications quant au nom donné à ce thé puissant et légèrement amer.

En effet, certains pensent qu’il a reçu ce nom anglais en référence à ses feuilles qui ressemblent aux grains de la poudre à canon du 18ème siècle.

D’autres expliquent son nom par le fait que les feuilles se déploient lors de l’infusion et “explosent”.

Sa Préparation

Sa préparation est importante puisqu’elle permet de libérer tous les arômes de ses feuilles. Il est nécessaire de respecter le temps d’infusion soit 2-3 min ni plus ni moins ! En effet, une infusion trop courte rendrait votre thé Gunpowder fade et ses feuilles n’auraient pas le temps de se déployer dans l’eau chaude. A l’inverse, une infusion trop longue rendrait votre thé trop amer.

Concernant la température de l’eau, elle doit atteindre 70-80° maximum.

Par ailleurs, il faut veiller à utiliser un infuseur assez grand qui permettra aux feuilles de se déplier correctement dans l’eau car elles prennent beaucoup de place une fois infusées ! Cela permettra à tous les arômes de se diffuser. Vous obtiendrez ainsi un thé intense mais frais, qui est d’ailleurs très utilisé pour servir de base au fameux thé à la menthe.

Ses Vertus

Comme tous les thés verts, le gunpowder présente de nombreuses vertus.

En effets, des études ont montré que ce thé peut faciliter la perte de poids, renforcer le système immunitaire, réduire les risques de problèmes cardiovasculaires et même aider dans la gestion de la glycémie.

Vous allez apprécier déguster ce Gunpowder Grade 1 Bio de haute qualité.

Son goût intense et prolongé vous procurera une sensation de bien -être incontestable !