Description

Le thé China Jasmin High Grade Bio est un thé vert chinois. C’est un thé qui n’a pas subi de processus d’oxydation.

Le thé au jasmin est le thé le plus populaire de Chine et certainement le plus ancien thé parfumé qui est toujours dégusté à l’heure actuelle.

Sa fabrication ancestrale consiste à mélanger les fleurs de jasmin fraiches et les feuilles de thé vert. La chaleur dégagée par les fleurs permet une rapide éclosion des boutons qui libèrent leur parfum. Les fleurs sont ensuite retirées pour éviter que le thé ne soit trop amer.

On reconnait le goût du thé au jasmin par sa douceur et ses notes florales.

Ses bienfaits pour la santé ne sont plus à prouver. En effet, ses vertus sont nombreuses, il est riche en polyphénols et en catéchines (molécules présentes dans les feuilles de thé vert). Il a donc des propriétés antioxydantes, il lutte contre le vieillissement de la peau, il protège la santé du cœur et facilite la perte de poids. Le thé au Jasmin peut également aider à prévenir le rhume et la grippe grâce à ses actions antibactériennes et antivirales.

Le thé au Jasmin se déguste à tout moment de la journée et même en accompagnement d’un déjeuner à base de volailles ou viandes blanches.